O Vinhedo

Desde 1790, a Estância Paraizo é de propriedade da família Mercio, vinda de Portugal, da Ilha de São Jorge, Arquipélago dos Açores, para o Rio Grande do Sul. Até os anos 2000, a propriedade era dedicada à pecuária e à agricultura, tendo iniciado a implantação de seus vinhedos nesta época, bem como o projeto agro-silvo-pastoril.

Seu vinhedo conta com 3 hectares da Varietal Cabernet Sauvignon, importadas da Itália, e 2 hectares da Varietal Shiraz, importadas da África do Sul, sendo este o primeiro vinhedo da Varietal no Brasil, registrado no Ministério da Agricutura.

Para manter a qualidade da uva e do vinho, seus vinhedos em espaldeira visam uma produtividade de no máximo 7 toneladas por hectare.

Nossos Vinhos

 
Vinho Fino Tinto Seco - Safra 2011
Vinho Fino Tinto Seco - Safra 2011 COMPRAR
Vinho Fino Tinto Seco - Safra 2012
Vinho Fino Tinto Seco - Safra 2012 COMPRAR
Vinho Fino Tinto Seco - Safra 2016
Vinho Fino Tinto Seco - Safra 2016 COMPRAR
Espumante Estância Paraizo Brut Don Thomaz y Victoria
Espumante Estância Paraizo Brut Don Thomaz y Victoria COMPRAR
 
 

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